16. November 2025 bis 23. November 2025

Genießer Tage "Küchenchaos"- Auflage Nr. 14

Feiern Sie mit uns ein Déjà-vu, die 14. Auflage der Genießer-Tage! Die Zahl 14 mag zwar klein erscheinen, aber sie birgt jede Menge Überraschungen. Tauchen Sie ein in eine Welt des kulinarischen Genusses und erleben Sie sechs unvergessliche Tage voller Gaumenfreuden.

Kulinarische Verwöhnung pur: Entdecken Sie die Highlights der Genießer-Tage 2025!

7 Tage purer Genuss erwarten Sie!

Unser diesjähriges Motto: „Küchenchaos – wo Leidenschaft auf Perfektion trifft.“

Die 14. Ausgabe unserer exklusiven Genießer-Tage steht bevor und verspricht ein unvergleichliches Erlebnis. Im Jahr 2025 haben wir das Format weiterentwickelt und verfeinert, um Ihnen eine kulinarische Reise der Extraklasse zu bieten.

Das „Küchenchaos“ – orchestriert von Meisterhand
Chaos bedeutet bei uns nicht Unordnung, sondern ein inspirierendes Zusammenspiel aus Kreativität, Raffinesse und dem Mut, kulinarische Grenzen zu überschreiten. Hochkarätige Gastköche aus der Spitzengastronomie bereichern gemeinsam mit unserer Küchenchefin Christina Mühlbauer diese Woche. Jeder von ihnen bringt seine unverwechselbare Handschrift mit – von avantgardistischen Kompositionen bis hin zu raffiniert neu interpretierten Klassikern.

Eines steht schon jetzt fest: Es wird wieder unvergesslich lecker und ausgesprochen spannend.

Die Bewerbungsphase startet in Kürze!

Kulinarischer Hochgenuss für anspruchsvolle Gaumen – Luxus, der auf der Zunge zergeht.

Exquisite Genießertage voller kulinarischer Verwöhnmomente

Gourmetabende mit renommierten Gastköchen

Sonntag bis Freitag wird ein Meister seines Fachs aus einem erstklassigen Restaurant oder Hotel kreativ tätig. Gemeinsam mit unserem erfahrenen Team zaubern sie kulinarische Highlights, die Ihre Geschmacksknospen zum singen bringen.

Exklusive Weinpakete

Verleihen Sie jedem Abend die perfekte Begleitung mit unseren sorgfältig kuratierten Weinpaketen. Jeden Tag haben Sie die Möglichkeit, sich ein individuelles Paket mit den passenden Weinen für das Kulinarikerlebnis zu bestellen und somit Ihre kulinarische Erfahrung abzurunden.

Kulinarische Weltreise

ein Feuerwerk internationaler Geschmackswelten von Christina Mühlbauer mit Team.

„Meet and Greet“ mit Gastköchen

Montag bis Freitag laden wir Sie zu einem entspannten „Meet and Greet“ ein. Hier haben Sie die Gelegenheit, sich persönlich mit einem unserer Gastköche über Einblicke in Warenkunde und Gourmetgeheimnisse auszutauschen, begleitet von erfrischenden Getränken und köstlichen Häppchen.

Kochen ist Kreativität, die man kosten kann!

Genießer-Arrangement

Übernachtungen im Zimmer Ihrer Wahl
Genießer-Frühstück vom Buffet inkl. Sekt und warmen à la carte Gerichten
Abendessen im Rahmen der Halbpension: 6-Gang-Gourmetmenü unserer TOP-Gastköche
Tägliches Meet & Greet mit unseren Gastköchen – inkl. Infos rund um Kochen und Warenkunde
Teilnahme am Aktiv-Programm (geführte Themenwanderungen, Wassergymnastik, Yoga, Klang-Meditation auf Wasserbetten, eBike, etc.)
Livemusik
Schnapsverkostung
Freie Nutzung der 6.500 qm großen Spa-Welt
Freie Nutzung beider Fitnessräume
Bademantel und Bade-/Saunatuch-Service

Unser attraktives Weinpaket

Entdecken Sie mit unserem exklusiven Weinpaket die perfekte Harmonie aus Genuss und Geschmack während dieser kulinarischen Woche.

Unser Weinpaket im Überblick:

7 Übernachtungen: 129,00€ pro Person
5 Übernachtungen: 99,00€ pro Person
3 Übernachtungen: 69,00€ pro Person
1 Übernachtung: 25,00€ pro Person

Genießen Sie an jedem Abend dieser besonderen Woche entspannte Stunden in Begleitung herausragender Weine. Unser Weinpaket umfasst jeweils einen offenen Weiß- und Rotwein, sorgfältig ausgewählt, um perfekt zu den kulinarischen Höhepunkten unserer Menüs zu passen. Am Bayerischen Buffetabend gibt es selbstverständlich auch ein frisch gezapftes Bier als Auswahl. Gönnen Sie sich den Luxus einer perfekt abgestimmten Weinreise und lassen Sie sich von den Aromen und Nuancen verwöhnen. Buchen Sie noch heute Ihr Weinpaket und verleihen Sie Ihrem Aufenthalt bei den Genießer-Tagen eine zusätzliche Dimension des Geschmacks. Cheers!

Kulinarische Genüsse von unseren Chefköchen

Riyo Danah

Ryio Danah wurde durch seine Leidenschaft für Lebensmittel und die Kunst des Kochens in seinen Beruf berufen. Er schätzt das Teamwork und die ständige Weiterentwicklung neuer Geschmacksrichtungen. Für ihn bedeutet Kochen, kreativ und sorgfältig mit hochwertigen Zutaten umzugehen. Seine größte Herausforderung ist es, konstant hohe Qualität zu liefern. Beim Fleisch bevorzugt er die Garstufen „medium rare“ bis „medium“. Sein Ziel ist es, eigene Sterne zu erkochen und seine Fähigkeiten kontinuierlich zu verfeinern.

Der Küchenchef des renommierten Landgasthofs Rössle, bringt eine beeindruckende kulinarische Expertise mit. Seine Leidenschaft für regionale und saisonale Produkte spiegelt sich in seinen kreativen Gerichten wider, die traditionelle schwäbische Küche mit modernen Einflüssen verbinden. Mit über 30 Jahren Erfahrung und zahlreichen Auszeichnungen, darunter ein Michelin-Stern, hat sich Kunz als einer der führenden Köche der Region etabliert. Seine Philosophie, Gäste nicht nur zu bekochen, sondern zu verwöhnen.

Ernst Kunz

Benjamin Bendzko

2021 baute Benjamin Bendzko gemeinsam mit seiner Partnerin Cleo Thalheim die ursprüngliche Backstube des Wurzelwerks und den landwirtschaftlichen Teil zu einem Restaurant mit zwei Wohnungen um. Nach intensiver Arbeit am Restaurantkonzept und dessen Umsetzung, die im Sommer 2021 in die Bauphase überging, wurde das Restaurant WURZELWERK am 1. April 2022 feierlich eröffnet.

Fabian Schröter startete seine Karriere mit 15 Jahren als Spülhelfer und war von der Küchenarbeit so fasziniert, dass er Koch wurde. Nach seiner Ausbildung 2012 im 4-Sterne-Hotel in Wernigerode stieg er schnell auf und wurde 2017 Chef de Cuisine im Gourmetrestaurant Saphir in Wolfsburg. Später wechselte er ins The Ritz-Carlton, Wolfsburg.

Fabian Schröter

Patrick Doll

Patrick Doll ist derzeit als Sous Chef im Hotel Rose in Oberkirch, Deutschland, tätig. Er hat seine berufliche Ausbildung an der renommierten Fritz-Gabler Schule in Heidelberg absolviert, wo er seinen Abschluss als staatlich geprüfter Gastronom und Meister machte. Diese fundierte Ausbildung und seine Position im Hotel Rose spiegeln seine tiefgehenden Fachkenntnisse und seine Leidenschaft für die Gastronomie wider.

Der talentierte Chefkoch des Sommerkellers in Straubing, ist bekannt für seine einzigartige Fusion aus bayerischer und mediterraner Küche. Mit viel Leidenschaft und Kreativität zaubert er monatlich wechselnde Speisekarten, die sich an saisonalen Zutaten orientieren und für kulinarische Abwechslung sorgen. Salvatore legt besonderen Wert auf Qualität und frische Zutaten, um das Beste aus beiden Küchen hervorzuheben und seinen Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Fierro Salvatore

Erleben Sie kulinarische Highlights
bei den Genießer-Tagen 2025

Seien Sie dabei bei unseren exklusiven Genießer-Tagen und erleben Sie eine kulinarische Reise der Extraklasse. Für weitere Informationen oder zur Buchung, kontaktieren Sie uns.